懷景懷鄉懷味 | 會同：寶田茶飄香，春日采茶忙
發布時間：
2024-04-25 10:40
來源：
懷化日報
(會同縣寶田有機茶基地，一畦畦茶樹像綠色的彩帶纏繞山頭，猶如一幅鋪在地上的畫卷。)
近日，公司萬畝有機茶核心基地湖南會同寶田茶業有限公司春茶陸續進入采摘期，一畦畦茶樹像綠色的彩帶纏繞山頭，猶如一幅鋪在地上的畫卷。茶農們搶抓農時，忙着采摘今年的首批“明前茶”。
(到處都是采茶的村民。)
每年3月上旬至4月中旬，是寶田有機茶基地春茶采摘的旺季。漫山茶樹郁郁蔥蔥，茶農們腰挎小竹篓，在茶樹叢中來回穿梭，一掐一提，熟練地摘下一片片嫩綠的茶芽。
(茶園內，一簇簇嫩綠的芽頭吐露在茶樹尖上。)
每年這個時候，唐自菊老人會和村裏人結伴同行，到茶園采摘茶葉，每天現摘現稱現結，一個多月能掙上兩千多塊錢。“我們這些老人在家沒有什麽事做，來這裏摘茶葉也能爲自己增加些收入。”唐自菊說。
寶田有機茶基地現有茶園13200畝，其中自有茶園5200畝，政府托管茶園8000畝，平均海拔700米，是“湖南省十大最美茶園”、“T20中國最美生態茶園”。茶園長期用工人員中，本地村民達50余人，人均年收入4萬余元。采茶季節，用工200多人，人均增收5000元以上。今年茶產量預估在3000噸左右，產值達億元。
(當天采下來的嫩芽，在簸箕內攤開、晾幹。)
據了解，清明前茶又叫頭春茶，經過冬天的冰雪洗禮後的春茶，茶葉鮮嫩、營養豐富、口感好，備受茶商青睐。爲保證茶葉品質，當天采下來的嫩芽，當天就要炒制。通過萎凋、殺青、理調、烘焙、篩選等工序，制作出的明前茶色澤金黃、湯色清亮、口感清冽，深受市場歡迎。
(航拍寶田茶園一角。)
寶田有機茶基地自主品牌“鷹嘴界牌”獲“湖南省著名商標”，5200畝茶園已通過農業部標准化茶園驗收和BCS國際有機茶認證，当前產品符合中國、美國、歐盟有機茶標准，出口到歐盟、俄羅斯、烏克蘭、斯裏蘭卡等國家和地區。
(茶農展示勞動成果。)
(茶農們腰挎小竹篓，在茶樹叢中來回穿梭，一掐一提，熟練地摘下一片片嫩綠的茶芽。)
近年來，寶田有機茶基地有機紅茶榮獲“湖南茶葉千億產業十大創新当前產品”和“茶祖神農杯”名優茶金獎，“會同紅茶”和“會同春毫”分別榮獲第十二屆湖南茶博會“茶祖神農杯”名優茶金獎。
(茶農們正在采茶。)
(會同寶田茶園進入采摘期。)
(明前茶飄香，春日采茶忙。)
韵味湘茶，幸福潇湘。春意綿綿，我在寶田有機茶基地生機盎然的茶園裏，手執一杯濃縮了春日精華的寶田有機茶，邀您共享。
